← Энциклопедия
берёза
Betula pendula
Берёзовые
Все: Деревья
Лиственное дерево с белой корой. Очень неприхотлива.
дерево
лиственное
Кратко о выращивании берёза
- Категория
- Деревья
- Полив
- Обильный, особенно в молодом возрасте
- Подкормка
- Комплексные удобрения весной
- Сроки посева
- Осень (октябрь-ноябрь) свежими семенами или весна (апрель) после стратификации
- Сроки сбора
- Сок — март-апрель. Почки — ранняя весна. Листва — июнь-июль.
Связанные растения
📋 Параметры ухода
💧
Полив
Обильный, особенно в молодом возрасте
☀️
Освещение
Полное солнце
🌡️
Температура
-45..+30°C
🪨
Почва
Любая, pH 5.0-7.5
💦
Влажность
50-70%
📦 Хранение
Свежие: Сок — до 5 дней в холодильнике. Листья — 2-3 дня.
Переработка: Сушка почек и листьев. Заморозка сока. Сироп из берёзового сока.
💡 Собирайте сок до распускания почек. Сушите в тени.