капуста
Brassica oleracea
Основная овощная культура. Зимние и летние сорта.
Кратко о выращивании капуста
- Категория
- Овощи
- Полив
- Обильный, 3-4 раза в неделю
- Подкормка
- Азотные удобрения в начале роста
- Сроки посева
- Февраль-март (рассада), апрель-май (в грунт)
- Сроки сбора
- Ранняя - 60-70 дней, средняя - 100-120, поздняя - 130-150 дней.
Связанные растения
📋 Параметры ухода
Полив
Обильный, 3-4 раза в неделю
Освещение
Полное солнце
Температура
+12..+22°C
Почва
Плодородная суглинистая, pH 6.5-7.0
Влажность
70-80%
📦 Хранение
Свежие: При 0..+1°C хранятся 4-7 месяцев.
Переработка: Квашение, маринование, заморозка, сушка
💡 Не мойте перед хранением. Оставьте 2-3 верхних листа.
🌱 Сорта
| Название | Тип | Дней до урожая | Урожайность | Устойчивость | Описание |
|---|---|---|---|---|---|
| Московская поздняя 15 | поздняя | 130-140 | 8-12 кг с куста | высокая | Классический поздний сорт. Кочаны 4-8 кг. Лёжкость до мая. |
| Слава 1305 | средняя | 100-110 | 6-9 кг с куста | средняя | Универсальный сорт для квашения и свежего потребления. Кочаны 3-5 кг. |
| Заря F1 | ранняя | 60-65 | 2-3 кг с куста | высокая | Ранний гибрид для салатов. Кочаны 1.5-2 кг. |
| Белорусская 455 | среднепоздняя | 110-120 | 5-7 кг с куста | высокая | Плотные кочаны 3-5 кг. Устойчива к фузариозу. Для квашения. |
| Килагон F1 | средняя | 95-105 | 5-8 кг с куста | высокая | Устойчива к киле. Кочаны 3-5 кг. Универсальная. |
🌾 Посев
Февраль-март (рассада), апрель-май (в грунт)
1-1.5 см
Рассадный (основной) или прямой посев
+18..+22°C для всходов
4-7 дней
Прогрев семян в воде +50°C 20 мин. Обработка от килы и чёрной ножки.
🌿 Рассада
30-50 дней
За 7-10 дней до высадки выносить на воздух
Высаживать после минования заморозков. Заглублять до семядольных листьев.
Ранняя: 30-40 см, средняя: 50-60 см, поздняя: 70-80 см
🏡 Посадка в грунт
30-80 см в зависимости от срока созревания
На уровне семядольных листьев
80-100 см - 2 ряда
Солома или торф слоем 5-8 см.
💧 Полив
Обильный, 3-4 раза в неделю
Интервал: каждые 2 дн.
🧪 Расчёт потребности в питании
GardenCare не назначает подкормку по фиксированному интервалу. Для культур с подтверждённой кривой поглощения срок проверки определяется фазой развития и относительной интенсивностью потребления элементов. Точная доза требует данных о почве, истории внесений и инструкции удобрения.
⚠️ Типичные ошибки
- ✗ Высадка до заморозков - гибель растений
- ✗ Загущение - мелкие кочаны
- ✗ Полив холодной водой - корневые гнили
- ✗ Отсутствие окучивания - обнажение корней
- ✗ Хранение выше +5°C - прорастание
🦠 Болезни
Симптомы:
- наросты на корнях
- отставание в росте
- увядание в жару
Причина:
Гриб Plasmodiophora brassicae.
Лечение:
Нет лечения. Уничтожение растения.
Профилактика:
Известкование почвы, севооборот 4-5 лет
Симптомы:
- почернение стебля у основания
- полегание рассады
Причина:
Комплекс бактерий и грибов.
Лечение:
Фитоспорин-М, Бактофит.
Профилактика:
Обеззараживание почвы, проветривание, умеренный полив
Симптомы:
- пожелтение листьев с одной стороны
- потемнение сосудов
Причина:
Гриб Fusarium oxysporum.
Лечение:
Нет лечения. Удаление растения.
Профилактика:
Севооборот, устойчивые сорта
Симптомы:
- почернение сосудов в кочерыге
- гниль
Причина:
Бактерия Xanthomonas campestris.
Лечение:
Нет лечения.
Профилактика:
Обеззараживание семян, севооборот 3-4 года
🐛 Вредители
Признаки:
- гусеницы объедают листья
- яйца на листьях
Борьба:
Лепидоцид, Битоксибациллин.
Профилактика:
Укрытие агроволокном, посадка укропа
Признаки:
- ходы в листьях
- гусеницы в кочане
Борьба:
Арриво, Децис.
Профилактика:
Рыхление, укрытие агроволокном
Признаки:
- колонии на листьях
- скручивание
Борьба:
Танрек, мыльный раствор.
Профилактика:
Привлечение божьих коровок, посадка настурции
🍅 Урожай
Сроки сбора:
Ранняя - 60-70 дней, средняя - 100-120, поздняя - 130-150 дней.
Признаки спелости:
Кочан твёрдый при сжатии. Нижние листья опадают.
Частота сбора:
Однократно.
Урожайность:
3-8 кг с кв.м
📦 Хранение
При 0..+1°C хранятся 4-7 месяцев.
Квашение, маринование, заморозка, сушка
💡 Не мойте перед хранением. Оставьте 2-3 верхних листа.
❓ Частые вопросы
💊 Рекомендуемые препараты
30 г на 1 м², заделать в почву перед посадкой
Тип: fertilizer
30-40 г на 1 м², внести при перекопке
Тип: fertilizer
15-20 г на 10 л воды, полив раз в 2-3 недели
Тип: fertilizer
20 г на 10 л воды, полив в начале роста
Тип: fertilizer
20 г на 10 л воды, полив раз в 2 недели
Тип: fertilizer
50 г на 1 м², рассыпать и заделать в почву
Тип: fertilizer
50 мл на 10 л воды, полив под корень раз в 10-14 дней
Тип: fertilizer
200 г на 1 м², заделать в верхний слой почвы
Тип: fertilizer
1:20 с водой, настаивать 3 дня, полив под корень
Тип: fertilizer
5-8 кг на 1 м², вносить под перекопку осенью
Тип: fertilizer
200 г на 1 м², рассыпать по влажной почве
Тип: fertilizer
1 кг крапивы на 10 л воды, настаивать 5-7 дней, разбавить 1:10
Тип: fertilizer
Вносить слоем 5-10 см в любое время
Тип: fertilizer
50 мл на 10 л воды, замочить семена или поливать рассаду
Тип: fertilizer
5 г на 10 л воды, опрыскивать в период бутонизации
Тип: fertilizer
10 г на 10 л воды, полив под корень
Тип: fertilizer
1 колпачок на 10 л воды
Тип: fertilizer
25 г на 10 л воды, опрыскивание по листу каждые 10 дней
Тип: fertilizer
1 ч. ложка пасты на 10 л воды, опрыскивать раз в 2 недели профилактически
Тип: fungicide
100 г медного купороса + 100 г извести на 10 л воды
Тип: fungicide
40 г на 10 л воды, опрыскивать раз в 10-14 дней
Тип: fungicide
2 мл на 10 л воды, опрыскивание при первых признаках
Тип: fungicide
2 мл на 10 л воды, опрыскивание раз в 2 недели
Тип: fungicide
25 г на 10 л воды, профилактически раз в 10 дней
Тип: fungicide
1 г на 1 л воды, проливать почву перед посадкой
Тип: fungicide
1 л сыворотки на 10 л воды + 10 капель йода
Тип: fungicide
2 ст. ложки соды + 1 ст. ложка мыла на 10 л воды
Тип: fungicide
1 г на 10 л воды, пролить почву за 3 дня до посадки
Тип: fungicide
1.4 г на 10 л воды, полив под корень или опрыскивание
Тип: pesticide
2 мл на 1 л воды, опрыскивание каждые 7 дней
Тип: pesticide
1 таблетка на 10 л воды, опрыскивание
Тип: pesticide
1 таблетка на 5 л воды
Тип: pesticide
40 г на 10 л воды, опрыскивание раз в 7-10 дней
Тип: pesticide
30 г на 10 л воды, опрыскивание при появлении гусениц
Тип: pesticide
50 мл на 10 л воды, опрыскивание раз в 5-7 дней
Тип: pesticide
100 г на 5 л воды, настаивать 2 дня, процедить и опрыскивать
Тип: pesticide
2 измельчённых головки на 10 л воды, настаивать сутки
Тип: pesticide
10 мл на 1 кг клубней, обработка перед посадкой
Тип: pesticide
1 ампула на 5 л воды, опрыскивание в стрессовых ситуациях
Тип: growth_stimulator
1 мл на 10 л воды, замачивание семян или полив
Тип: growth_stimulator
1 г на 1 л воды, замачивать черенки на 6-8 часов
Тип: growth_stimulator
2 г на 10 л воды, замачивание семян или опрыскивание
Тип: growth_stimulator
1 таблетка на 5 л воды, замачивать черенки
Тип: growth_stimulator
25 капель на 1 л воды, замачивать семена на 2 часа
Тип: growth_stimulator
100 г на 1 м², заделать в почву при посадке
Тип: fertilizer
200 г на 1 м², вносить при посадке
Тип: fertilizer
300 г на 1 м², вносить под перекопку раз в 3-4 года
Тип: fertilizer
20 г на 10 л воды, полив в начале роста
Тип: fertilizer
15 г на 10 л воды, полив в период плодоношения
Тип: fertilizer
20 г на 10 л воды, полив каждые 10 дней
Тип: fertilizer
1 колпачок на 10 л воды, полив раз в 2 недели
Тип: fertilizer
15 г калийной селитры + 15 г монофосфата на 10 л воды
Тип: fertilizer
Добавить 10-20% к почвенной смеси
Тип: fertilizer
Добавить 10-30% к почвенной смеси
Тип: fertilizer
40 г на 10 л воды, опрыскивание раз в 2 недели
Тип: fungicide
30 г на 10 л воды, опрыскивание при температуре выше 20°C
Тип: fungicide
25 г на 10 л воды, опрыскивание раз в 7-10 дней
Тип: fungicide
3 мл на 1 л воды, полив под корень при посадке
Тип: fungicide
10 г на 10 л воды, полив при посадке и при болезнях
Тип: fungicide
2 мл на 1 л воды, опрыскивание при появлении вредителей
Тип: pesticide
1 г на 10 л воды, опрыскивание или полив
Тип: pesticide
2 мл на 10 л воды, опрыскивание
Тип: pesticide
1 мл на 10 л воды, пролить муравейник
Тип: pesticide
10 г на 5 м², рассыпать вокруг растений
Тип: pesticide
5 г на 1 м², рассыпать гранулы в местах появления слизней
Тип: pesticide
50 мл на 10 л воды, полив раз в 2 недели
Тип: fertilizer
50 мл на 10 л воды
Тип: fertilizer
1 пакет на 10 л воды, полив раз в 2 недели
Тип: fertilizer
60 г на 1 м², вносить при посадке
Тип: fertilizer
200 г шелухи на 10 л воды, настаивать 3-4 часа
Тип: pesticide
500 г свежей полыни на 5 л воды, кипятить, настаивать 2 дня
Тип: pesticide
300 г корней на 10 л воды, настаивать 2 часа
Тип: pesticide
100 г горчичного порошка на 10 л воды, настаивать 2 дня
Тип: pesticide
500 г крапивы на 10 л воды, настаивать 2 дня. Разбавить 1:10.
Тип: pesticide
1 мл на 1 л воды, опрыскивание в стрессовых условиях
Тип: growth_stimulator
200 мл на 10 л воды, полив 2 раза в месяц
Тип: fertilizer
1 мл на 1 л воды, опрыскивание раз в 2 недели
Тип: growth_stimulator
5 г на 10 л воды, опрыскивание по листу
Тип: growth_stimulator
1 мл на 1 л воды, полив 1 раз в 10 дней
Тип: growth_stimulator
1 таблетка на 10 л воды, опрыскивание
Тип: fungicide
100 г пасты на 200 мл воды, маточный раствор 1:20
Тип: fungicide
5-7 мл на 10 л воды, опрыскивание при появлении вредителей
Тип: pesticide
5 мл на 10 л воды, 1-2 обработки за сезон
Тип: pesticide
5 мл на 10 л воды, опрыскивание при появлении вредителей
Тип: pesticide
1 мл на 10 л воды, опрыскивание при появлении вредителей
Тип: pesticide
1,5 мл на 10 л воды, опрыскивание в период лёта бабочек
Тип: pesticide
5 г на 5 м², рассыпать между рядами
Тип: pesticide
3 мл на 10 л воды, опрыскивание при появлении вредителей
Тип: pesticide
📅 Календарь обработок
Рекомендуемые обработки по месяцам из базы знаний. Автоматически добавляются в чек-лист при совпадении месяца.
Обработка почвы перед высадкой. Профилактика килы и чёрной ножки.
Целевые болезни: кила, чёрная ножка
Причина: Ранневесенняя высадка рассады
Обработка от бабочек капустницы и тли. Использование агроволокна.
Целевые вредители: капустница, тля
Причина: Формирование кочана — критический период