← Энциклопедия
брусника
Vaccinium vitis-idaea
Вересковые
Все: Плодовые
Вечнозелёный кустарничек. Морозостойкая.
ягода
кустарник
Кратко о выращивании брусника
- Категория
- Плодовые
- Полив
- Умеренный, 1-2 раза в неделю
- Подкормка
- Калийные удобрения весной
- Сроки посева
- Апрель-май или октябрь (саженцы)
- Сроки сбора
- Август - октябрь (в зависимости от сорта). Ягоды дозревают после сбора.
Связанные растения
Несовместимые соседи
Культуры для севооборота
- голубика
- черника
- хвойные сидераты
- бобовые ( меняют кислотность почвы)
📋 Параметры ухода
💧
Полив
Умеренный, 1-2 раза в неделю
☀️
Освещение
Полное солнце или полутень
🌡️
Температура
-50..+30°C
🪨
Почва
Кислая торфяная, pH 4.0-5.5
💦
Влажность
50-70%
📦 Хранение
Свежие: При 0..+2°C хранятся до 6 месяцев! Брусника - одна из самых лёжких ягод.
Переработка: Свежая ягода, варенье, морсы, заморозка, сушка, настойки, квашеная брусника
💡 Не мойте перед хранением. Брусника содержит бензойную кислоту - природный консервант. Квашеная брусника - традиционный способ хранения на зиму.