← Энциклопедия
клюква
Oxycoccus quadripetalus
Брусничные
Все: Плодовые
Водно-болотное растение. Морозостойкая.
ягода
многолетнее
Кратко о выращивании клюква
- Категория
- Плодовые
- Полив
- Обильный, 2-3 раза в неделю
- Подкормка
- Кислые удобрения
- Сроки посева
- Апрель-май или сентябрь-октябрь (саженцы)
- Сроки сбора
- Сентябрь - октябрь. Собирать после первых заморозков - ягоды слаще.
Связанные растения
📋 Параметры ухода
💧
Полив
Обильный, 2-3 раза в неделю
☀️
Освещение
Полное солнце
🌡️
Температура
-40..+30°C
🪨
Почва
Торфяная кислая, pH 3.5-4.5
💦
Влажность
70-80%
📦 Хранение
Свежие: При 0..+2°C хранятся до 6 месяцев! Клюква - одна из самых лёжких ягод.
Переработка: Свежая ягода, варенье, морсы, соки, клюквенный мусс, настойки
💡 Не мойте перед хранением. Клюква содержит бензойную кислоту - природный консервант. Перетирайте с сахаром для длительного хранения.