← Энциклопедия
кабачок
Cucurbita pepo
Тыквенные
Все: Овощи
Неприхотливая культура. Даёт много плодов.
овощ
тыквенные
Кратко о выращивании кабачок
- Категория
- Овощи
- Полив
- Обильный, 5-7 л под куст, 2 раза в неделю
- Подкормка
- Органические удобрения, каждые 14 дней
- Сроки посева
- Апрель-май (рассада), май-июнь (в грунт после прогрева до +12°C)
- Сроки сбора
- Первые плоды через 40-50 дней. Собирать регулярно, не допуская перерастания.
Связанные растения
📋 Параметры ухода
💧
Полив
Обильный, 5-7 л под куст, 2 раза в неделю
☀️
Освещение
Полное солнце
🌡️
Температура
+20..+28°C
🪨
Почва
Плодородная, pH 6.0-7.0
💦
Влажность
60-70%
📦 Хранение
Свежие: При +8..+10°C хранятся 1-2 недели. Не допускать переохлаждения ниже +5°C.
Переработка: Заморозка (кружочками), икра, кабачковые оладьи, консервация
💡 Не мойте перед хранением. Лучше сразу перерабатывайте. Кабачки замораживают без предварительной варки.