лайм
Citrus aurantiifolia
Цитрусовое растение. В России комнатное.
📦 Хранение
Свежие: При +8..+10°C хранятся 2-3 недели.
Переработка: Сок, цедра, коктейли, маринады, кулинария
💡 Не мойте перед хранением. Лайм не дозревает после снятия. Храните при комнатной температуре.
🌱 Сорта
| Название | Тип | Дней до урожая | Урожайность | Устойчивость | Описание |
|---|---|---|---|---|---|
| Мексиканский | ранний | 20-40 плодов с дерева | высокая | Компактное дерево до 1.5 м. Плоды 30-60 г. Кислый, ароматный. Самый холодостойкий лайм. | |
| Таити (Парscriber) | средний | 25-50 плодов с дерева | средняя | Среднерослый. Плоды 50-80 г. Кислый, с тонкой кожурой. Самый распространённый. | |
| Кафир-лайм | поздний | 15-30 плодов с дерева | средняя | Бугорчатая кожура. Используют цедру и листья для тайской кухни. Ароматный. | |
| Палестинский | ранний | 20-35 плодов с дерева | высокая | Компактный. Плоды 40-60 г. Очень кислый. Подходит для напитков и кулинарии. |
🌾 Посев
Круглый год (семена) или февраль-март (черенки)
1-2 см для семян
Семена из спелого плода или черенки от плодоносящего дерева.
+22..+25°C для прорастания
14-30 дней
Семена замачивают на 24 часа в стимуляторе. Черенки обрабатывают Корневином.
🌿 Рассада
2-3 года (из семян), 1 год (черенки)
Не требуется - комнатное растение
Пересадка каждые 2-3 года. Горшок на 3-5 см больше предыдущего. Дренаж обязателен.
Не применимо - горшечная культура
🏡 Посадка в грунт
Не применимо - горшечная культура
Корневая шейка на уровне почвы
Не применяется - контейнерная культура
Мульчирование вермикулитом или керамзитом для сохранения влаги.
⚠️ Типичные ошибки
- ✗ Перелив - корневая гниль, пожелтение листьев
- ✗ Сквозняки - сбрасывание листьев
- ✗ Отсутствие подкормок - мелкие плоды
- ✗ Полив холодной водой - шок у растения
- ✗ Редкая пересадка - уплотнение почвы
🦠 Болезни
Симптомы:
- увядание листьев
- потемнение корней
Причина:
Перелив, холодная вода, тяжёлая почва.
Лечение:
Превикур, Максим. Пересадка с удалением больных корней.
Профилактика:
Дренаж, умеренный полив, рыхлый грунт
Симптомы:
- коричневые наросты на листьях
- липкий налёт
Причина:
Насекомые-вредители.
Лечение:
Актара, протирание листьев мыльным раствором.
Профилактика:
Регулярное опрыскивание, проветривание
Симптомы:
- пожелтение листьев
- осветление жилок
Причина:
Недостаток железа, магния.
Лечение:
Хелат железа, комплексные удобрения.
Профилактика:
Регулярные подкормки, проверка pH поливочной воды
🐛 Вредители
Признаки:
- скручивание листьев
- медвяная роса
Борьба:
Актара, мыльный раствор.
Профилактика:
Регулярное опрыскивание, карантин
Признаки:
- паутина на листьях
- пожелтение
Борьба:
Актеллик, Фуфанон.
Профилактика:
Опрыскивание водой, повышенная влажность
🤝 Совместимость
Плохие соседи:
🔄 Севооборот
Семейство: Рутовые
✅ Хорошо сажать после:
❌ Нельзя сажать после:
🍅 Урожай
Сроки сбора:
Круглый год. Спелые плоды жёлто-зелёные или зелёные.
Признаки спелости:
Плод характерной окраски, твёрдый, ароматный. Лайм не должен быть полностью жёлтым - это перезрелый.
Частота сбора:
По мере созревания. Одно дерево плодоносит 1-2 раза в год.
Урожайность:
15-50 плодов с дерева в год
📦 Хранение
При +8..+10°C хранятся 2-3 недели.
Сок, цедра, коктейли, маринады, кулинария
💡 Не мойте перед хранением. Лайм не дозревает после снятия. Храните при комнатной температуре.
❓ Частые вопросы
💊 Рекомендуемые препараты
50 г на 1 м², рассыпать и заделать в почву
Тип: fertilizer
50 мл на 10 л воды, полив раз в 2 недели
Тип: fertilizer
📅 Календарь обработок
Рекомендуемые обработки по месяцам из базы знаний. Автоматически добавляются в чек-лист при совпадении месяца.
Осмотр листьев. Обработка инсектицидами при обнаружении.
Целевые вредители: щитовка, тля
Причина: Рост листьев — критический период
Обработка фунгицидами. Побелка штамба.
Целевые болезни: гоммоз
Причина: Формирование плодов — риск болезней