← Энциклопедия
петрушка
Petroselinum crispum
Зонтичные
Все: Овощи
Двулетнее пряное растение. Богата витаминами.
зелень
пряность
Кратко о выращивании петрушка
- Категория
- Овощи
- Полив
- Умеренный, 2 раза в неделю
- Подкормка
- Комплексное удобрение, раз в 3-4 недели
- Сроки посева
- Апрель-июнь (в грунт), под зиму - октябрь-ноябрь
- Сроки сбора
- Листовая: через 40-50 дней. Корневая: через 60-100 дней.
Связанные растения
📋 Параметры ухода
💧
Полив
Умеренный, 2 раза в неделю
☀️
Освещение
Полное солнце или полутень
🌡️
Температура
+15..+25°C
🪨
Почва
Плодородная рыхлая, pH 6.0-7.0
💦
Влажность
50-60%
📦 Хранение
Свежие: В пакете в холодильнике 5-7 дней. Можно поставить в воду как букет.
Переработка: Сушка, заморозка, соление, маринование
💡 Не мойте перед хранением. Сушите в тени при хорошей вентиляции. Замораживайте влажной в пакетах.