← Энциклопедия
укроп
Anethum graveolens
Зонтичные
Все: Овощи
Пряная трава. Быстро растёт, легко размножается самосевом.
зелень
пряность
Кратко о выращивании укроп
- Категория
- Овощи
- Полив
- Умеренный, 1-2 раза в неделю
- Подкормка
- Комплексное удобрение при посеве
- Сроки посева
- Апрель-июль (каждые 2-3 недели для непрерывного урожая), под зиму - октябрь
- Сроки сбора
- Молодая зелень - через 30-40 дней. Зонтики для засолки - через 55-70 дней.
Связанные растения
📋 Параметры ухода
💧
Полив
Умеренный, 1-2 раза в неделю
☀️
Освещение
Полное солнце
🌡️
Температура
+15..+25°C
🪨
Почва
Рыхлая плодородная, pH 6.0-7.0
💦
Влажность
50-60%
📦 Хранение
Свежие: В пакете в холодильнике 3-5 дней. Можно поставить в воду как букет.
Переработка: Сушка, заморозка, соление, маринование, зонтики для засолки огурцов
💡 Не мойте перед хранением. Сушите в тени при хорошей вентиляции. Замораживайте влажным в пакетах.