← Энциклопедия
виноград
Vitis vinifera
Виноградовые
Все: Плодовые
Лиана. Требует обрезки и формировки.
лиана
плодовое
Кратко о выращивании виноград
- Категория
- Плодовые
- Полив
- Умеренный, 1-2 раза в месяц
- Подкормка
- Калийно-фосфорные удобрения
- Сроки посева
- Апрель-май (саженцы), октябрь-ноябрь (черенки под зиму в южных регионах)
- Сроки сбора
- Август - октябрь. Столовые сорта - раньше, технические - позже.
Связанные растения
Несовместимые соседи
- томат (общие болезни)
- тыква
- подсолнечник
Культуры для севооборота
- бобовые
- злаки
- сидераты
- виноград (не менее 5 лет)
📋 Параметры ухода
💧
Полив
Умеренный, 1-2 раза в месяц
☀️
Освещение
Полное солнце
🌡️
Температура
+20..+30°C
🪨
Почва
Известковая, pH 6.0-7.5
💦
Влажность
50-60%
📦 Хранение
Свежие: При +2..+4°C и влажности 85-90% хранятся 1-3 месяца (поздние сорта).
Переработка: Вино, сок, изюм, компоты, заморозка (ягоды), конфитюр
💡 Не мойте перед хранением. Храните в подвешенном состоянии или в один слой. Перебирайте регулярно - одна гнилая ягода портит всю гроздь.