← Энциклопедия
фасоль
Phaseolus vulgaris
Бобовые
Все: Овощи
Бобовая культура. Стручковая или зерновая.
овощ
бобовые
Кратко о выращивании фасоль
- Категория
- Овощи
- Полив
- Умеренный, 2-3 раза в неделю
- Подкормка
- Калийно-фосфорные удобрения при цветении
- Сроки посева
- Май-июнь (в грунт после прогрева до +15°C)
- Сроки сбора
- Спаржевая - через 55-70 дней, лущильная - через 65-80 дней.
Связанные растения
📋 Параметры ухода
💧
Полив
Умеренный, 2-3 раза в неделю
☀️
Освещение
Полное солнце
🌡️
Температура
+18..+28°C
🪨
Почва
Плодородная, pH 6.0-7.0
💦
Влажность
60-70%
📦 Хранение
Свежие: Спаржевая: при +2..+4°C хранятся 3-5 дней. Лущильная: подсушить и хранить в сухом месте.
Переработка: Заморозка (спаржевая), консервирование, сушка (лущильная), супы, гарниры
💡 Спаржевую фасоль замораживайте сразу после сбора. Лущильную подсушите до стука зёрен. Храните в стеклянных банках.