кукуруза
Zea mays
Злаковая культура. Требует много тепла.
📦 Хранение
Свежие: В молочной спелости в холодильнике 3-5 дней.
Переработка: Заморозка зёрен, консервация, сушка, попкорн
💡 Собирайте в стадии молочной спелости. Замораживайте бланшированными (4 мин в кипятке).
🌱 Сорта
| Название | Тип | Дней до урожая | Урожайность | Устойчивость | Описание |
|---|---|---|---|---|---|
| Лакомка 121 | ранний | 60-65 | 2-3 кг с растения | средняя | Сахарный сорт на зелёный урожай. Молочная спелость через 60-65 дней. |
| Бондюэль | средний | 70-75 | 2-3 кг с растения | высокая | Гибрид для консервации. Сладкие, сочные зёрна. |
| Добрыня | среднеранний | 65-70 | 2-3 кг с растения | средняя | Сахарный сорт для еды в початках. |
| Российская ледяная 121 | средний | 75-80 | 2-3 кг с растения | высокая | Замораживаемый сорт. Высокое содержание сахара. |
| Спирит F1 | среднепоздний | 80-85 | 2-4 кг с растения | высокая | Длинные початки (20-22 см). Сладкие зёрна. |
🌾 Посев
Конец мая - начало июня (прямой посев после прогрева почвы до +12°C)
5-8 см
Прямой посев семенами.
+12..+15°C для посадки, оптимально +20..+25°C
7-14 дней
Замачивание в тёплой воде на 12-24 часа.
🌿 Рассада
Не применимо - сеют семенами
Не требуется
Прореживают всходы до 20-25 см.
20-25 см
🏡 Посадка в грунт
20-25 см, 60-70 см между рядами
5-8 см
100-120 см - 2 ряда (перекрёстное опыление)
Солома слоем 5-8 см.
⚠️ Типичные ошибки
- ✗ Посадка в холодную почву
- ✗ Загущение - мелкие початки
- ✗ Посадка в один ряд - плохое опыление
- ✗ Сбор после молочной спелости
- ✗ Отсутствие полива в период налива
🦠 Болезни
Симптомы:
- наросты на початках
- деформация листьев
Причина:
Гриб Ustilago maydis.
Лечение:
Нет лечения.
Профилактика:
Севооборот, обеззараживание семян
Симптомы:
- жёлто-зелёные полосы на листьях
Причина:
Вирус. Переносится тлями.
Лечение:
Нет лечения.
Профилактика:
Борьба с тлёй
🐛 Вредители
Признаки:
- ходы в початках
Борьба:
Арриво.
Профилактика:
Глубокая перекопка, ранний посев
Признаки:
- скручивание листьев
Борьба:
Танрек.
Профилактика:
Привлечение божьих коровок
🍅 Урожай
Сроки сбора:
Молочная спелость через 60-85 дней.
Признаки спелости:
Зёрна блестящие, при надавливании выделяется молочный сок. Рыльца подсыхают.
Частота сбора:
Однократно для каждого початка.
Урожайность:
2-4 кг с кв.м
📦 Хранение
В молочной спелости в холодильнике 3-5 дней.
Заморозка зёрен, консервация, сушка, попкорн
💡 Собирайте в стадии молочной спелости. Замораживайте бланшированными (4 мин в кипятке).
❓ Частые вопросы
💊 Рекомендуемые препараты
50 г на 1 м², рассыпать и заделать в почву
Тип: fertilizer
50 мл на 10 л воды, полив раз в 2 недели
Тип: fertilizer
📅 Календарь обработок
Рекомендуемые обработки по месяцам из базы знаний. Автоматически добавляются в чек-лист при совпадении месяца.
Обработка инсектицидами при обнаружении.
Целевые вредители: кукурузный мотылек
Причина: Формирование початков — критический период
Обработка фунгицидами. Сбор поражённых початков.
Целевые болезни: фузариоз
Причина: Налив зёрен — риск болезней