слива
Prunus domestica
Крупноплодная слива. Морозостойка.
📦 Хранение
Свежие: При +1..+3°C хранятся 5-14 дней.
Переработка: Варенье, компоты, сок, заморозка, чернослив, ликёр
💡 Не мойте перед хранением. Дозревают при комнатной температуре 2-3 дня. Чернослив получают из плодов венгерки.
🌱 Сорта
| Название | Тип | Дней до урожая | Урожайность | Устойчивость | Описание |
|---|---|---|---|---|---|
| Ренклод зелёный | средний | 80-90 | 20-30 кг с дерева | средняя | Зеленовато-жёлтые плоды. Мякоть нежная, сладкая, маслянистая. Классический десертный сорт. |
| Синий дар | ранний | 70-80 | 15-25 кг с дерева | высокая | Тёмно-синие плоды до 30 г. Мякоть сочная, кисло-сладкая. Морозостойкий. |
| Венгерка московская | средний | 85-95 | 20-30 кг с дерева | высокая | Тёмно-синие плоды. Мякоть плотная, сладкая. Универсальный - для сушки и варенья. |
| Кабардинская | поздний | 95-105 | 25-35 кг с дерева | средняя | Крупные плоды до 40 г. Тёмно-синие. Мякоть сладкая, сочная. Для южных регионов. |
| Яичная синяя | средний | 15-25 кг с дерева | средняя | Мелкие тёмно-синие плоды. Мякоть сладкая. Зимостойкая, урожайная. |
🌾 Посев
Октябрь-ноябрь (саженцы), март-апрель (прививка)
Корневая шейка на уровне почвы
Прививка на подвой (алыча, терн, слива). Саженцы с ОКС или ЗКС.
+5..+10°C для посадки
Не применимо - саженцами
Корни замачивают на 12-24 часа. Обмакивают в глиняную болтушку.
🌿 Рассада
1-2 года (саженцы)
Не требуется
Яма 60x60x60 см. Дренаж 10 см. Перегной, зола, суперфосфат. Не заглублять корневую шейку.
2.5-3.5 м между деревьями
🏡 Посадка в грунт
2.5-3.5 м между деревьями
Корневая шейка на уровне почвы
Приствольный круг 1-1.5 м
Торф или компост слоем 8-10 см. Не засыпать штамб.
⚠️ Типичные ошибки
- ✗ Заглубление корневой шейки - подопревание коры, гибель дерева
- ✗ Полив холодной водой - корневые гнили
- ✗ Отсутствие обрезки - загущение кроны, мелкие плоды
- ✗ Избыток азота - мощный рост без плодов
- ✗ Отсутствие побелки штамба - морозобоны
🦠 Болезни
Симптомы:
- бурые пятна на листьях
- дырки
- камедетечение
Причина:
Гриб Wilsonomyces carpophilus.
Лечение:
Бордоская смесь (1%), Скор. Удаление поражённых листьев.
Профилактика:
Сбор и уничтожение опавших листьев, обработки до и после цветения
Симптомы:
- красно-оранжевые пятна на листьях
- опадение
Причина:
Гриб Polystigma fulvum.
Лечение:
Бордоская смесь до и после цветения.
Профилактика:
Сбор и уничтожение опавших листьев, севооборот
Симптомы:
- гниль плодов
- серый налёт
Причина:
Гриб Monilinia fructigena.
Лечение:
Хорус, Скор. Удаление поражённых плодов.
Профилактика:
Прореживание кроны, своевременный сбор урожая
🐛 Вредители
Признаки:
- ходы в плодах
- опадение
Борьба:
Актара, Арриво до и после цветения.
Профилактика:
Перекопка почвы осенью, ловушки
Признаки:
- скручивание листьев
- медвяная роса
Борьба:
Танрек, Командор, мыльный раствор.
Профилактика:
Привлечение божьих коровок, посадка чеснока рядом
Признаки:
- подрезанные листья
- личинки
Борьба:
Арриво, Децис до цветения.
Профилактика:
Рыхление почвы осенью
🔄 Севооборот
Семейство: Розоцветные
❌ Нельзя сажать после:
📅 Возвращать на прежнее место не ранее чем через 5 лет
🍅 Урожай
Сроки сбора:
Июль - сентябрь (в зависимости от сорта). Собирать по мере созревания.
Признаки спелости:
Плоды характерной окраски, мягкие при надавливании. Легко отделяются от ветви.
Частота сбора:
Каждые 3-5 дней. Перезрелые плоды опадают.
Урожайность:
15-35 кг с дерева
📦 Хранение
При +1..+3°C хранятся 5-14 дней.
Варенье, компоты, сок, заморозка, чернослив, ликёр
💡 Не мойте перед хранением. Дозревают при комнатной температуре 2-3 дня. Чернослив получают из плодов венгерки.
❓ Частые вопросы
💊 Рекомендуемые препараты
50 г на 1 м², рассыпать и заделать в почву
Тип: fertilizer
50 мл на 10 л воды, полив раз в 2 недели
Тип: fertilizer
📅 Календарь обработок
Рекомендуемые обработки по месяцам из базы знаний. Автоматически добавляются в чек-лист при совпадении месяца.
Обработка бордоской смесью до раскрытия почек. Профилактика монилиоза и клястероспориоза.
Целевые болезни: монилиоз, клястероспориоз
Причина: До начала вегетации — профилактика
Установка феромонных ловушек. Обработка после цветения.
Целевые вредители: плодожорка, тля
Причина: Формирование плодов — критический период