редька
Raphanus sativus var. radicula
Острая редька. Быстро созревает.
📦 Хранение
Свежие: При 0..+2°C хранятся 2-4 месяца.
Переработка: Салаты, тушение, маринование
💡 Обрезать ботву. Храните в ящиках с песком.
🌱 Сорта
| Название | Тип | Дней до урожая | Урожайность | Устойчивость | Описание |
|---|---|---|---|---|---|
| Чёрная красавица | осенний | 55-70 | 2-4 кг с кв.м | средняя | Классический острый сорт. Чёрная кожура, белая мякоть. 300-500 г. |
| Мюнхен Белый | осенний | 2-3 кг с кв.м | средняя | Белые корнеплоды. Мягкий вкус. 200-400 г. | |
| Зимняя круглая белая | поздний | 3-5 кг с кв.м | высокая | Крупные белые до 1 кг. Отличная лёжкость. | |
| Красная длинная | летний | 1.5-2 кг с кв.м | средняя | Красная кожура, белая мякоть. Длинная. Мягкий вкус. | |
| Водяная (дайкон) | осенний | 2-4 кг с кв.м | высокая | Белые длинные 20-40 см. Мягкий, сладковатый. 500 г - 2 кг. |
🌾 Посев
Июнь-июль (для осеннего урожая), март-апрель (для летнего)
1.5-2 см
Прямой посев семенами.
+10..+15°C для всходов
5-8 дней
Замачивание в тёплой воде на 6-8 часов.
🌿 Рассада
Не применимо
Не требуется
Прореживают до 10-15 см для крупных, 5-8 см для мелких.
5-15 см
🏡 Посадка в грунт
5-15 см
1.5-2 см
70-80 см - 2-3 ряда
Торф слоем 3-5 см.
⚠️ Типичные ошибки
- ✗ Загущение
- ✗ Посев на кислой почве
- ✗ Полив холодной водой
- ✗ Хранение выше +3°C
- ✗ Отсутствие прореживания
🦠 Болезни
Симптомы:
- наросты на корнях
Причина:
Гриб Plasmodiophora brassicae.
Лечение:
Нет лечения.
Профилактика:
Известкование, севооборот 4-5 лет
Симптомы:
- серые пятна
- гниль корнеплода
Причина:
Гриб Phoma lingam.
Лечение:
Бордоская смесь.
Профилактика:
Севооборот
🐛 Вредители
Признаки:
- ходы в корнеплоде
Борьба:
Актара.
Профилактика:
Мульчирование, посадка лука
Признаки:
- дырки на листьях
Борьба:
Актара, укрытие.
Профилактика:
Ранний посев
🍅 Урожай
Сроки сбора:
Летняя - 40-50 дней, осенняя - 55-90 дней.
Признаки спелости:
Верхушки корнеплодов выступают из почвы.
Частота сбора:
Однократно, до заморозков.
Урожайность:
2-4 кг с кв.м
📦 Хранение
При 0..+2°C хранятся 2-4 месяца.
Салаты, тушение, маринование
💡 Обрезать ботву. Храните в ящиках с песком.
❓ Частые вопросы
💊 Рекомендуемые препараты
50 г на 1 м², рассыпать и заделать в почву
Тип: fertilizer
50 мл на 10 л воды, полив раз в 2 недели
Тип: fertilizer
📅 Календарь обработок
Рекомендуемые обработки по месяцам из базы знаний. Автоматически добавляются в чек-лист при совпадении месяца.
Обработка инсектицидами при обнаружении.
Целевые вредители: крестоцветная блошка
Причина: Всходы — критический период
Обработка фунгицидами. Соблюдение севооборота.
Целевые болезни: кила
Причина: Нарастание корнеплода — риск болезней