← Энциклопедия
шалфей
Salvia officinalis
Яснотковые (губоцветные)
Все: Овощи
Ароматическая трава. Используется в медицине.
зелень
пряность
вечнозелёное
Кратко о выращивании шалфей
- Категория
- Овощи
- Полив
- Умеренный, 1 раз в неделю
- Подкормка
- Не требует обильных подкормок
- Сроки посева
- Апрель-май (рассада или прямой посев). Можно под зиму.
- Сроки сбора
- Первый сбор через 60-70 дней. Срезают до цветения.
Связанные растения
📋 Параметры ухода
💧
Полив
Умеренный, 1 раз в неделю
☀️
Освещение
Полное солнце
🌡️
Температура
+15..+28°C
🪨
Почва
Песчаная известковая, pH 6.0-7.5
💦
Влажность
40-50%
📦 Хранение
Свежие: В стакане с водой 5-7 дней. В холодильнике - 10-14 дней.
Переработка: Сушка, заморозка, масло, настойка, чай
💡 Сушите в тени при температуре +30..+35°C. Сохраняет аромат 1-2 года. Храните в закрытых банках.