← Энциклопедия
базилик
Ocimum basilicum
Яснотковые (губоцветные)
Все: Овощи
Ароматическая трава. Прищипывайте верхушки для кустистости.
зелень
пряность
ароматическое
Кратко о выращивании базилик
- Категория
- Овощи
- Полив
- Умеренный, 1-2 л под куст, по мере подсыхания
- Подкормка
- Биогумус, каждые 2-3 недели
- Сроки посева
- Конец марта - апрель (рассада), май-июнь (в грунт после заморозков)
- Сроки сбора
- Первый сбор через 45-60 дней. Срезают до цветения для максимального аромата.
Связанные растения
📋 Параметры ухода
💧
Полив
Умеренный, 1-2 л под куст, по мере подсыхания
☀️
Освещение
Полное солнце, 6+ часов
🌡️
Температура
+20..+30°C
🪨
Почва
Лёгкая плодородная, pH 6.0-7.0
💦
Влажность
50-60%
📦 Хранение
Свежие: В стакане с водой при комнатной температуре 5-7 дней. В холодильнике - 7-10 дней в пакете.
Переработка: Сушка, заморозка (нарезанные листья в льду), масло, уксус, песто
💡 Сушите в тени при температуре +35..+40°C. Замораживайте в масле в формочках для льда. Аромат сохраняется при быстрой заморозке.