лук-порей
Allium porrum
Мелкочеслочный лук. Зимостойкий.
📦 Хранение
Свежие: В холодильнике 1-2 месяца. В ящике с влажным песком.
Переработка: Заморозка, сушка, супы, тушение
💡 Храните вертикально в ящике с песком.
🌱 Сорта
| Название | Тип | Дней до урожая | Урожайность | Устойчивость | Описание |
|---|---|---|---|---|---|
| Коламбус F1 | поздний | 120-130 | 3-4 кг с кв.м | высокая | Крупный гибрид. Белая ножка 25-30 см. Мягкий вкус. |
| Болгарский ранний | ранний | 80-90 | 2-3 кг с кв.м | средняя | Ранний сорт. Белая ножка 15-20 см. Нежный вкус. |
| Элефант | средний | 100-110 | 3-4 кг с кв.м | высокая | Высокорослый. Белая ножка 30-40 см. Для супов и тушения. |
| Меркурий F1 | средний | 100-120 | 3-4 кг с кв.м | высокая | Широкая белая ножка 20-30 см. |
| Казимир F1 | ранний | 85-95 | 2-3 кг с кв.м | средняя | Ранний. Ножка 15-20 см. Слабоострый вкус. |
🌾 Посев
Февраль-март (рассада), апрель-май (в грунт)
1-1.5 см
Рассадный (обязательно)
+18..+22°C для всходов
10-15 дней
Замачивание в тёплой воде на 24 часа.
🌿 Рассада
50-60 дней
За 7-10 дней до высадки
Высаживать в мае. Заглублять до нижних листьев.
15-20 см
🏡 Посадка в грунт
15-20 см
На уровне корневой шейки
80-100 см - 3-4 ряда
Солома слоем 5-8 см.
⚠️ Типичные ошибки
- ✗ Загущение - мелкие ножки
- ✗ Отсутствие окучивания
- ✗ Полив холодной водой
- ✗ Сбор после морозов
- ✗ Посадка после лука
🦠 Болезни
Симптомы:
- фиолетовый налёт на листьях
- пожелтение
Причина:
Гриб Peronospora destructor.
Лечение:
Ордан, Ридомил Голд.
Профилактика:
Севооборот, умеренный полив
Симптомы:
- рыжие подушечки на листьях
Причина:
Гриб Puccinia allii.
Лечение:
Бордоская смесь.
Профилактика:
Севооборот
🐛 Вредители
Признаки:
- желтеют перья
- ходы в стебле
Борьба:
Актара.
Профилактика:
Мульчирование, посадка моркови рядом
Признаки:
- скручивание листьев
Борьба:
Танрек.
Профилактика:
Привлечение божьих коровок
🍅 Урожай
Сроки сбора:
Ранний - 80-100 дней, средний - 100-120, поздний - 120-140 дней.
Признаки спелости:
Ножка достигла характерной толщины. Листья тёмно-зелёные.
Частота сбора:
Однократно. Выкапывают вилами.
Урожайность:
2-4 кг с кв.м
📦 Хранение
В холодильнике 1-2 месяца. В ящике с влажным песком.
Заморозка, сушка, супы, тушение
💡 Храните вертикально в ящике с песком.
❓ Частые вопросы
💊 Рекомендуемые препараты
50 г на 1 м², рассыпать и заделать в почву
Тип: fertilizer
50 мл на 10 л воды, полив раз в 2 недели
Тип: fertilizer
📅 Календарь обработок
Рекомендуемые обработки по месяцам из базы знаний. Автоматически добавляются в чек-лист при совпадении месяца.
Обработка инсектицидами при обнаружении.
Целевые вредители: луковая муха
Причина: Формирование стебля — критический период
Обработка фунгицидами. Сбор поражённых листьев.
Целевые болезни: ржавчина
Причина: Нарастание стебля — риск болезней